Výrobce medoviny Jiří Sláma: "Filtr F3 funguje přesně podle mých představ"

Výrobce medoviny Jiří Sláma: "Filtr F3 funguje přesně podle mých představ"

Vůně vosku, propolisu a medu, spojená s kmitáním včelích křídel za skleněným průhledem do úlu. Takové vjemy si vybaví pan Jiří Sláma, otec Jiřího Slámy mladšího, když si vzpomene na dětská léta a časy, kdy se svým strýcem chodíval do včelína. Od těch dob již uběhlo mnoho let, avšak včelařině se věnuje dodnes. Společně se svým synem se stará o rodinnou včelí farmu v malé vísce Chlístov na Vysočině. Mimo výrobu medu a dalších včelích produktů,  se také pustili do výroby medoviny, která přinesla nové výzvy včetně filtrace.

Přečíst